Protocolo Covid19

LA BARBERÍA DE MÓSTOLES

Gel de Manos

FUCK COVID19

Los clientes disponen de gel hidroalcóholico en la entrada y protección individual para las prendas en caso de hacer uso del perchero.

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LA BARBERÍA DE MÓSTOLES

Elementos de Protección Individual

FUCK COVID19

Hemos implantado un estricto protocolo de limpieza e higiene del material usado en el servicio (mobiliario, menaje, datáfono y utensilios en general). Así mismo todo el equipo de La Barbería de Móstoles utiliza guantes, mascarilla y elementos de protección y emplea gel desinfectante frecuentemente.

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Limpieza y Desinfección

FUCK COVID19

En La Barberia de Móstoles hemos intensificado las tareas de limpieza y desinfección diaria de todos los espacios y hemos reforzado nuestras buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.

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Distancia Social

FUCK COVID19

Favorecemos el distanciamiento físico entre clientes y equipo con el fin de minimizar el contacto entre personas. Hemos actualizado la configuración de la sala para garantizar la distancia y el aforo máximos permitidos.

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Alimentos y Cadena de Frio

FUCK COVID19

En La Barbería de Móstoles cocinamos los alimentos por encima de 70º C en todo momento manteniendo en todo momento intacta la cadena de frío de los mismos.
Todos nuestros elementos se mantienen en todo momento protegidos con film, tuppers y etiquetas para su correcta utilización.

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Sandwiches

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Empanadilla Barbera Tapa Ganadora 2021

pollo, soja, limón, salsa sweet chily, cebolla morada y pepinillo agridulce

4 €

$

Timbal de ventresca

con asadillo en cama de aguacate

12 €

timbal-de-ventresca-mostoles

$

Salmorejo Barbero

Con Jamón Ibérico y huevo cocido

10 €

Captura de pantalla 2020 06 11 a las 15.49.21

$

Ensalada Barbera

Mezclum de lechugas, pollo empanado, salsa cesar, cebolla frita, picatostes, grana padano

10 €

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Hummus Barbero

Garbanzos, aceite y bastones de zanahoria

10 €

$

Barbera en pan artesano

Carne 100% ternera 170 gr. tomate, cebolla morada, bacon y queso cheddar

12 €

alergeno hamburguesa barbera

$

Angus

Exclusiva carne 100% Angus en pan artesano. Mahonesa y mezclum de lechuga, pepinillo, tomate, cebolla morada.

13 €

Captura de pantalla 2020 06 11 a las 15.49.21

$

Pollo Barbera en pan brioche

Pollo empanado en pan brioche acompañada de ensalada de col, huevo cocido y queso de cabra

12 €

alergeno hamburguesa pollo barbera

$

Pata de pulpo a la plancha

Sobre cama de parmentiere de patata

18 €

$

Patatas mojo picón

Papas al estilo canario estilo barbero

10 €

alergeno patatas mojo picon

$

Delicias de pollo barberas

Pollo empanado con Corn Flakes y salsa de mostaza y miel

15 €

alergeno delicias pollo barberas

$

Fingers de queso cheddar

Con salsa barbacoa

12 €

alergeno fingers queso cheddar

$

Tartar barbero

Atún rojo, lim´pn, mango, aguacate, granada, cilantro, soja y sal Maldom

12 €

alergeno tartar barbero

$

Tarrina de helado Häagen Dazs

3 €

$

Tarta de la semana

3.5 €

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Coulant casero de chocolate

3.5 €

$

TimeOpen

Monday - Friday

7AM - 11AM (Breakfast)
11AM - 10PM (Lunch/Dinner)

Saturday - Sunday

8AM - 1PM (Brunch)
1PM - 9PM (Lunch/Dinner)

+15 890 979 25 52

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