Môme

Môme

Nos pusimos a pensar en una saison que contara con el ajenjo y el ron en la mezcla, consiguiendo ese efecto amargo de la planta de la cual se obtiene la absenta, enmascarado con la entrada en boca dulce que le da ei ron, sabíamos que podia ser una gran birra, pero no eramos conscientes de lo que habia nacido.

Cerveza descarada, sorpresiva e inquieta, te da primero para quitarte después y acabar marcándote como una bailarina que te guiña el ojo y la crees tuya. Te da dulce para que lo paladees y sonriéndote se aleja dejándote el amargor de lo que podia haber sido y no fue. El logo de Môme describe fielmente a Absinthe Hallucination, con la abstracción propia de las visiones enfermizas y distorsionadas propias de las drogas alucinógenas. Muestra el vaso, la cuchara y el terrón de absenta que por aquella del Belle Époque se quemaba y convertía en una sustancia aditiva que se consumia con demasiada habitualidad. Conceptos que se tornan un ojo que nos mira y nos vuelve locos.

 

Date

06 Noviembre 2018

Tags

cerveza, artesana, transgressive beers, absenta